9 superalimentos para mantener tu piel suave y sin arrugas
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SUPERALIMENTO N.º 6: VERDURAS DE HOJA VERDE OSCURA Espinaca, col rizada, rúcula, bok choy (repollo chino), acelga: todas ellas están colmadas de nutrientes, contienen pocas calorías (una
taza de espinaca contiene apenas siete) y están repletas de fibra desintoxicante y fitonutrientes antiinflamatorios. Además de ayudar a proteger la piel de los daños que causa la luz
ultravioleta, así como la luteína y la zeaxantina (dos sustancias antioxidantes), estas verduras ayudan a mantener los ojos brillantes y diáfanos (y también previenen problemas relacionados
con la edad, como la degeneración macular y las cataratas). Según un estudio del 2019 publicado en _Food Chemistry_, comer espinaca cruda cortada proporciona mayores cantidades de luteína
que comer espinaca cocida de cualquier forma. La mejor manera de extraer la luteína de las hojas es cortarlas en tiras y utilizarlas en ensaladas o picarlas en una licuadora (prueba a
mezclarlas con jugo fresco de limón, apio, media manzana verde y jengibre). SHUTTERSTOCK SUPERALIMENTO N.º 7: FRUTOS SECOS Y SEMILLAS Los expertos dicen que las nueces y las almendras te
brindan el mayor beneficio nutritivo. Ambas contienen altos niveles de vitamina E, la cual ayuda a mantener la piel tersa e hidratada y podría ofrecer cierta protección contra los rayos
ultravioleta. Las nueces y las semillas de linaza también contienen gran cantidad de ácido linoleico alfa (ALA), un ácido graso omega-3 que suaviza la piel. Hay estudios recientes que
vinculan el ácido linoleico alfa en la dieta con una menor inflamación sistémica, lo cual ayuda a proteger el corazón, el cerebro y sí, también la piel. Los frutos secos son una buena fuente
de potasio, que puede ayudar a reducir la hinchazón facial causada por el exceso de sodio. SUPERALIMENTO N.º 8: MATCHA ¿Una razón más para disfrutar de tu matcha con leche diario? El
matcha, una forma de té verde en polvo que se ha usado en Japón durante siglos, está repleto de catequina EGCG, rica en antioxidantes (en inglés), que podría ser lo más parecido a una fuente
de juventud en la naturaleza. Además de proteger la piel contra el daño de los radicales libres y los factores de estrés ambiental, estos potentes flavonoides tienen propiedades
antiinflamatorias, que reducen el enrojecimiento y la irritación de la piel. Varios estudios (en inglés) también sugieren que el matcha puede mejorar la elasticidad de la piel y promover la
producción de colágeno, lo que ayuda a disminuir la aparición de arrugas y líneas finas. Además, el matcha contiene un aminoácido llamado L-teanina, que promueve la relajación y reduce los
niveles de estrés, lo que puede contribuir a una piel más saludable al minimizar los brotes y mejorar el tono general de la piel. Puedes incorporar el matcha a tu dieta de distintas formas:
bébelo como té caliente o helado; agrégalo a batidos; o úsalo en varias recetas, como postres con infusión de matcha o en tu tazón de desayuno. Es importante elegir matcha orgánico de alta
calidad para obtener todos los beneficios. Si no te encanta el sabor del matcha, considera agregar una cucharada a tu batido en la mañana o a tu tazón de desayuno. Recuerda, aunque los
superalimentos como el matcha pueden promover la salud de la piel, es esencial mantener una dieta equilibrada y practicar una rutina integral de cuidado de la piel para obtener resultados
óptimos. Consultar con un dermatólogo o nutricionista puede brindarte una orientación personalizada basada en tus necesidades y metas específicas. Al incluir el matcha en tu dieta junto con
los superalimentos mencionados anteriormente, puedes nutrir tu piel desde adentro hacia afuera y mantener un cutis suave y radiante a medida que envejeces. See more Seguro offers >
SHUTTERSTOCK SUPERALIMENTO Nº 9: SEMILLAS DE MARACUYÁ Esta fruta exótica de color púrpura o amarillo tiene un alto contenido de antioxidantes y vitamina C, y está repleta de vitamina A, que
es importante para la salud de la piel. Algunas personas quitan las semillas cuando preparan la fruta, pero no lo hagas si lo que buscas es un cutis radiante. Una revisión de estudios
publicados en el _Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics_ (en inglés) encontró que la maracuyá (específicamente las semillas) puede ayudar a hidratar la piel. El coautor del
estudio, Robert Hackman, profesor de investigación en el departamento de nutrición de la Universidad de California en Davis, dice que el efecto se notó en japoneses que comían las semillas
con regularidad, en lugar de sólo ocasionalmente. "Es importante enfatizar que sin las semillas, es probable que haya pocos compuestos bioactivos presentes en el jugo o la pulpa",
dice Hackman. Saque el interior suave de la fruta y agréguelo al yogur, ensaladas o postres para obtener una explosión de sabor brillante y muchos nutrientes importantes. Al incluir maracuyá
en tu dieta, junto con los superalimentos mencionados anteriormente, puedes nutrir tu piel desde adentro y mantener una tez suave y radiante a medida que envejeces.
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