12 alimentos que podrían ayudarte a perder peso

5. ZANAHORIA  Olvídate de los chistes de Bugs Bunny, es hora de tomar las zanahorias en serio. Las investigaciones sugieren que incluir zanahorias ricas en fibra en tu dieta ayuda a frenar

tu apetito. Si quieres perder peso, come alimentos que contengan más agua y menos calorías. Una zanahoria cruda mediana se compone de aproximadamente un 88% de agua y contiene solo 25

calorías. Si ya no quieres zanahorias anaranjadas, el color más popular, también puedes encontrar zanahorias rojas, moradas, amarillas y blancas.  6. REQUESÓN (QUESO COTTAGE)  En general,

las personas no piensan que el requesón sea sofisticado, elegante o mundanal. Pero su aspecto irregular oculta un mundo de beneficios, según la dietista Julia Zampano, de Cleveland Clinic.

Olvídate del queso suizo o el cheddar y dirígete directamente al requesón, aconseja. Tiene un alto contenido de proteína, lo que ayuda a frenar el apetito y a controlar las hormonas

asociadas con el apetito y la digestión. Y el requesón está de moda. Para las personas con intolerancia a la lactosa, el queso cottage tiene niveles más bajos que muchos alimentos lácteos, y

está disponible sin lactosa. Getty Images 7. HUEVOS  Ya sea que los hagas revueltos, los hiervas o los cocines en agua sin hervirlos, los huevos son una excelente manera de comenzar el día

si estás tratando de perder unas libras. Son bajos en calorías y están repletos de proteína, lo que toma más tiempo en digerir y te deja satisfecho y menos probable de comer demasiado en tu

próxima comida. Un estudio australiano que ofrecía un desayuno de huevos y tostadas o cereal con leche y jugo de naranja a hombres y mujeres obesos o con sobrepeso descubrió que quienes

comían el desayuno con huevos se sentían menos hambrientos y comían mucho menos durante el almuerzo. Las personas preocupadas por su colesterol tal vez quieran evitar o limitar el consumo de

yemas de huevo y disfrutar de las claras de huevo en su lugar. Por ejemplo, prueba una tortilla con tres claras de huevo y solo una yema de huevo. 8. LENTEJAS Y OTRAS LEGUMBRES  Las

lentejas, los garbanzos, los frijoles y los guisantes pertenecen a una familia de plantas con semillas comestibles llamadas legumbres. Comer aproximadamente una porción al día de estas

semillas nutricionalmente densas promueve una sensación de saciedad, un término que usan los investigadores cuando significa que una persona ha comido lo suficiente para sentirse llena. Esta

saciedad puede llevar a la pérdida de peso y a un mejor control del peso. Según un estudio de la Universidad de Toronto, los participantes perdieron un promedio de ¾ de una libra durante

seis semanas al simplemente agregar menos de una taza de estas semillas a su dieta regular. Aún más importante, esta modesta cantidad parecía impedir que volvieran a ganar el peso.  9.

HONGOS  Agrega los champiñones salteados a tus huevos revueltos por la mañana para una excelente manera de comenzar el día. “Los champiñones pueden ser una parte importante de una dieta que

ayuda con la pérdida de peso”, dice Andrea Glenn, becaria de investigación postdoctoral en la Facultad de Salud Pública T.H. Chan de la Universidad de Harvard. Los champiñones altamente

nutritivos aportan un sabor sabroso llamado umami a los alimentos sin mucha grasa o calorías, por lo tanto, pueden ayudar a las personas a sentirse llenas con pocas calorías, señala Glenn.

   10. AVENA La avena, un desayuno relajante y a la antigua, no parece dar muchos beneficios, pero tiene un gran impacto. Las personas que comen avena cocida con regularidad tienen un menor

riesgo de tener sobrepeso. Una taza de avena cocida contiene alrededor de 160 calorías —no mucho— y casi 4 gramos de fibra soluble llamada beta-glucano, que estimula una sensación de

saciedad y amortigua la necesidad de comer en exceso. Para añadir sabor a tu tazón de avena matutino, disfrútalo con rodajas de manzana, bayas frescas y nueces picadas. Ten cuidado con la

avena “instantánea”, que tiende a ser procesada y podría contener azúcar y sodio agregados, así como menos contenido de fibra. 11. FRUTOS SECOS  Al contrario de lo que podrías esperar, los

estudios asocian el consumo de nueces de todo tipo con menos aumento de peso. Un estudio en la revista Nutrients determinó que comer más nueces puede ayudar a prevenir el aumento de peso a

largo plazo. En particular, las nueces de Brasil contienen el mineral selenio, que puede mejorar la salud de la tiroides, que regula el metabolismo. Sin embargo, los frutos secos están

llenos de calorías, por lo que el control de porciones es clave; un puñado es buena idea. 12. PERAS Las peras vienen en todas las formas: redondas y rellenas, gruesas, protuberantes y, por

supuesto, en forma de pera. No importa cómo se vea la fruta, los investigadores concluyeron que los hombres y las mujeres que hacían que las peras fueran parte de su dieta diaria tenían un

peso corporal más bajo que aquellos que las ignoraron. Las personas que comían peras tenían un 35% menos de probabilidades de ser obesas, y sus dietas eran de mayor calidad. El estudio,

publicado en _Nutrition & Food Science,_ señaló que las personas que comían peras tenían una ingesta más alta de lo habitual de fibra dietética, vitamina C, magnesio, cobre y potasio,

que son importantes para que el cuerpo funcione bien. 4 ALIMENTOS QUE SABOTEAN LOS PLANES DE PERDER PESO Si estás tratando de perder peso, ten cuidado con las calorías ocultas en estos

supuestos “alimentos saludables”. Estos son cuatro que debes evitar, cortesía de la Universidad de Emory: YOGUR CON SABOR A FRUTA Aunque el yogur es una adición saludable a una dieta para

bajar de peso, el yogur con sabor a menudo se estimula con azúcar agregada, hasta 31 gramos por un recipiente de 6 onzas. ¡Eso es casi 8 cucharaditas de azúcar! ¡Qué horror!  ENSALADAS DE

COMIDA RÁPIDA Ten cuidado con los ingredientes de las ensaladas preenvasadas. Los aderezos y los complementos pueden acumular hasta 500 calorías no deseadas. AGUA ENRIQUECIDA Estas bebidas

que se venden como agua suelen contener sabores artificiales y edulcorantes. CEREALES REFINADOS Los cereales integrales proporcionan una gran cantidad de beneficios para la salud. Contienen

todas las partes del cereal, incluidos la fibra, las vitaminas B y los ácidos grasos esenciales. Pero una vez que el cereal se refina para facilitar su uso en galletas, pasteles y panes,

solo deja solo el endospermo, que es almidón bajo en nutrientes.  Lee la etiqueta y busca la palabra “whole” (integral) antes del cereal que aparece en la lista. Además, aléjate de: *

Galletas y pasteles horneados comercialmente, que a menudo tienen alto contenido de fructosa, un tipo de azúcar que puede reducir la sensación de saciedad y aumentar tu deseo de comer. *

Alimentos fritos y papas fritas, incluidas las papas fritas comerciales, que pueden tener buen sabor, pero no te saciarán durante mucho tiempo. * Dulces; bueno, ya lo sabías.