¿el jugo de cereza agria reduce la presión arterial?

Muchos adultos mayores que están preocupados por su presión arterial o experimentan fatiga y otros síntomas molestos por los medicamentos para la presión arterial están optando por el jugo

de cereza agria. La dieta desempeña un papel crítico en todos los aspectos de nuestra salud y bienestar, y el movimiento de la comida como medicina está ganando impulso por buena razón. Sin

embargo, eso no significa que el jugo de cereza agria sea adecuado para todos, o que pueda reemplazar los medicamentos para la presión arterial. Antes de servirte un vaso, echa un vistazo

más de cerca a la ciencia. ¿QUÉ ES EL JUGO DE CEREZA AGRIA Y CUÁL ES SU SABOR?  El jugo de cereza agria proviene de las cerezas Montmorency, o guindas. Son agrias, pero eso se equilibra con

un toque de deliciosa dulzura. Algunas personas comparan el jugo de cereza agria con un vino tinto sin filtrar, por lo que es una excelente opción si estás tratando de reducir tu consumo de

alcohol o explorando un estilo de vida sobrio. De hecho, es un ingrediente clave del viral cóctel sin alcohol "sleepy girl", un sustituto bajo en calorías para tu bebida nocturna.

(Una nota de precaución: el cóctel sin alcohol incluye una cucharada de magnesio. Aunque esa cantidad es segura para la mayoría de las personas, tomar demasiado magnesio puede ser riesgoso

para los adultos mayores y aquellos con insuficiencia renal). Puedes comprar jugo de cereza agria en varios minoristas, como Amazon, Walmart y Aldi. ¿ES NUTRITIVO EL JUGO DE CEREZA AGRIA?

Las cerezas agrias son ricas en muchos nutrientes esenciales de los cuales los adultos mayores necesitan más a medida que envejecen, como el potasio y las vitaminas A, C y K. Están repletas

de flavonoides, compuestos bioactivos que podrían ayudar a prevenir enfermedades que ocurren con mayor frecuencia en los adultos mayores.  "Los flavonoides están estrechamente asociados

con un menor riesgo de padecer diabetes tipo 2 entre las personas saludables", dice Andres Ardisson Korat, un científico II en el Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on

Aging en la Universidad de Tufts. "Los beneficios también se extienden a la prevención de otros problemas de salud, incluida la presión arterial alta".  Las cerezas agrias también

podrían desempeñar un papel en la reducción de la inflamación y, a su vez, favorecer un envejecimiento saludable. "Los estudios sobre las cerezas agrias han encontrado que su consumo

reduce el nivel de la proteína C reactiva en suero", dice David Benton, un profesor de Psicología en la Universidad de Swansea. "Esta proteína es producida por el hígado y ayuda en

la defensa contra las bacterias. Está asociada con la inflamación que resulta de enfermedades, lesiones e infecciones".  ¿EL JUGO DE CEREZA AGRIA REDUCE LA PRESIÓN ARTERIAL?  La

ciencia sobre el jugo de cereza agria para la presión arterial alta es inconclusa. En un ensayo clínico de 37 hombres y mujeres de 65 a 80 años publicado en la revista _Nutrients_, beber

jugo de cereza agria cada día durante 12 semanas consecutivas redujo los niveles de presión arterial, así como el colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad). Otro ensayo clínico

controlado publicado en _European Journal of Nutrition_ descubrió que la suplementación con jugo de cereza agria Montmorency a corto plazo mejoró los niveles de glucosa en ayunas y el

colesterol total.  Sin embargo, un análisis del 2022 de 10 estudios sobre el jugo de cereza agria (en inglés) para la presión arterial alta reveló que el consumo diario redujo los niveles de

glucosa en sangre en ayunas, pero no tuvo ningún impacto en los niveles de colesterol total y presión arterial.