Consejos para vencer la diabetes

Primero las malas noticias:  Más de 29 millones de personas en Estados Unidos padecen de diabetes —un aumento alarmante del 10% en tan solo dos años— y 86 millones más de nosotros estamos en

alto riesgo de desarrollar esta enfermedad crónica y debilitante, según los Centers for Disease Control and Prevention (Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades). Tu riesgo

de desarrollar diabetes aumenta en la medida en que envejeces y aumentas de peso. Las buenas noticias: Las investigaciones demuestran que algunos cambios básicos en el estilo de vida pueden

prevenir y, en algunos casos, revertir la enfermedad, afirma George King, M.D., director de investigación en el Joslin Diabetes Center de Harvard Medical School y autor del libro que está

por publicarse _The Diabetes Reset: Avoid It. Control It. Even Reverse It. A Doctor's Scientific Program. (Reinicialización de la diabetes: Cómo evitarla, controlarla, e incluso

revertirla. Programa científico de un médico.) _ "Muchas personas no saben que se puede mejorar la respuesta del cuerpo a la insulina y 'reinicializar' su capacidad natural de

metabolizar la glucosa en la sangre", afirma el Dr. King. Esto es lo que tienes que hacer. 1. REDUCE LA GRASA, AUMENTA LA FIBRA La dieta ideal para la prevención de la diabetes debería

consistir en un 15% de grasa, un 15 % de proteína y un 70% de carbohidratos, y que la mayoría de esos carbohidratos provengan de frutas, verduras y granos enteros, afirma el Dr. King.

"Un alto contenido de fibra es la clave, ya que la fibra hace que te sientas lleno más rápido y te ayuda a absorber las calorías más lentamente", agrega el Dr. King. "Esto

ejerce menos presión sobre las células beta"; las células del páncreas que producen insulina. 2. NO TE FÍES DE LOS SUPLEMENTOS. Las nuevas investigaciones encuentran que los alimentos

integrales —-específicamente las frutas y verduras— contienen moléculas que ayudan a activar los nutrientes que el cuerpo necesita para el control del peso y del azúcar en la sangre.

"Es por eso que los alimentos sí funcionan y los suplementos no", dice el Dr. King. "Cuando purificas las vitaminas de las verduras, también eliminas las moléculas que pueden

activar los mecanismos del propio cuerpo para producir un montón de antioxidantes". 3. DUERME ENTRE 6 Y 8 HORAS CADA NOCHE En un análisis de varios estudios, investigadores de la

University of Warwick en Inglaterra encontraron que las personas que dormían menos de cinco o seis horas por noche eran un 28 % más propensas a desarrollar diabetes que las que dormían entre

seis a ocho horas. Y aunque nos han dicho que no es posible "ponerse al día" con el sueño durante los fines de semana, otro estudio demostró que agregar más horas en esos días

mejora la sensibilidad a la insulina.