W mediolanie otwarto pizzerię prowadzoną przez młodzież z autyzmem - vatican news

W Mediolanie otwarto pizzerię prowadzoną przez młodzież z autyzmem. Lokal miał wystartować rok temu, jednak uroczysta inauguracja musiała zostać przełożona ze względu na obostrzenia

sanitarne. Stała się możliwa dopiero teraz, po zbudowaniu zewnętrznego ogródka, spełniającego wymogi przepisów antycovidowych. Inicjatywa ma pomóc budować relacje osób autystycznych z

otoczeniem i jednocześnie zapewnić im pracę. ŁUKASZ SOŚNIAK SJ – WATYKAN Dla dziewięciu młodych ludzi cierpiących na autyzm 1 maja był prawdziwym świętem pracy. Tego dnia oficjalnie

podpisali swoje umowy. „W tych tak trudnych dla gastronomii czasach nasze otwarcie, tak pełne radości i entuzjazmu, to znak nadziei dla wszystkich” – powiedział Nico Acampora, założyciel

organizacji non-profit, która prowadzi pizzerię, a zarazem ojciec autystycznego dziecka. Na inaugurację lokalu przybył burmistrz miasta oraz przewodnicząca senatu Maria Elisabetta Alberti

Casellati, której została zadedykowana nowa pizza z mortadelą, ziarnami pistacji, białym serem scamorza i cytryną. „Ten przepis powstał w czasie pandemii. Chłopcy nie poddawali się. Swoim

Food truckiem przemierzali ulice miasta, nie tylko sprzedając pizzę, ale także dzięki tej pracy budując swoje relacje z innymi” – powiedział w rozmowie z Avvenire Nico Acampora. Cassina

de' Pecchi może w przyszłości zatrudniać nie tylko osoby autystyczne, ale także niepełnosprawne ruchowo. Posiada dużą kuchnię i taśmowy piec oraz specjalne meble – wszystko

zaprojektowane w taki sposób, aby mogło być obsługiwane nawet przez osoby mające problemy ze sprawnością manualną. Czerwona linia wyznacza przestrzeń dla kelnerów, dla których przygotowano

także specjalną aplikację ułatwiającą rejestracje zamówień. We włoskim parlamencie czeka na uchwalenie projekt ustawy mający na celu uregulowanie statusu prawnego tzw. start-upów

społecznych. Jego autor, senator Eugenio Comincini, również wziął udział w otwarciu pizzerii. Projekt zakłada przyznanie takiego statusu wszystkim podmiotom, które zdecydują się na

prowadzenie działalności gospodarczej (lub prowadzą ją nie dłużej niż 60 miesięcy) z udziałem co najmniej 2-3 osób niepełnosprawnych. Projekt przewiduje dla takich podmiotów szereg ulg

podatkowych i ułatwień.