7 receitas de liquidificador para o fim de semana

APRENDA A PREPARAR PRATOS SIMPLES E DELICIOSOS PARA SABOREAR COM A FAMÍLIA * Por: Redação EdiCase 17 mai 2025 - 11h00 Compartilhar O liquidificador é um eletrodoméstico que se tornou um

grande aliado na cozinha, especialmente na rotina agitada do dia a dia. Ele facilita o preparo de receitas rápidas e práticas, economizando tempo e esforço. Sua praticidade e eficiência o

tornaram indispensável em muitos lares, contribuindo para uma alimentação mais variada e saborosa. Por isso, confira 7 receitas de liquidificador para o fim de semana! PUDIM DE CHOCOLATE

INGREDIENTES * 790 g de creme de leite * 395 g de leite condensado * 4 ovos * 4 colheres de sopa de CHOCOLATE em pó * Manteiga para untar MODO DE PREPARO No liquidificador, coloque o creme

de leite, o leite condensado, os ovos e o chocolate em pó. Bata por 5 minutos. Coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e leve ao forno em temperatura média por 45 minutos, em

banho-maria e coberto com papel-alumínio. Depois, aguarde esfriar, desenforme e leve à geladeira até gelar. Sirva em seguida. TORTA DE FRIOS INGREDIENTES MASSA * 2 ovos * 1 xícara de chá de

óleo de soja * 1 xícara de chá de leite * 10 colheres de sopa de farinha de trigo * 1/2 xícara de chá de QUEIJO parmesão ralado * 1 colher de sopa de fermento químico em pó * 1 colher de chá

de glutamato monossódico * Sal a gosto * Óleo de soja para untar * Farinha de trigo para enfarinhar RECHEIO * 300 g de presunto ralado * 300 g de queijo muçarela ralado * 2 tomates picados

* 1 cebola picada * Orégano a gosto MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma massa mole. Coloque metade em forma untada com óleo de soja e

enfarinhada com farinha de trigo. Em seguida, distribua sobre a massa o presunto, a muçarela, os tomates, a cebola e o orégano. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido a

170 °C até dourar. Sirva em seguida. PAÇOCA CASEIRA INGREDIENTES * 200 g de BISCOITO MAISENA * 500 g de amendoim torrado e sem pele * 1/2 colher de chá de sal * 2 colheres de sopa de

manteiga * 395 g de leite condensado * Manteiga para untar MODO DE PREPARO No liquidificador, triture o biscoito e o amendoim até obter uma farofa. Transfira para um recipiente e, aos

poucos, misture com o sal e a manteiga. Despeje o leite condensado em fio e amasse com as mãos até dar liga. Unte uma forma com manteiga e espalhe a mistura, apertando com uma colher. Cubra

com plástico-filme e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Corte em quadrados e sirva em seguida. BOLINHO DE ARROZ INGREDIENTES * 1/2 xícara de chá de leite * 2 ovos * 1 colher de chá

de sal * 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado * 1 colher de sopa de salsa picada * 3 colheres de sopa de farinha de trigo * 2 colheres de chá de fermento em pó * 3 xícaras de chá de

ARROZ cozido * 1 tomate picado * Óleo de soja para fritar MODO DE PREPARO Bata no liquidificador o leite, os ovos, o sal, o queijo ralado, a salsa, a farinha de trigo e o fermento. Transfira

para um recipiente e acrescente o arroz e o tomate. Misture bem. Coloque o óleo em uma panela e aqueça em fogo médio. Faça colheradas com a massa e frite no óleo. Coloque os bolinhos em

papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e sirva. DICA: sirva com molho a gosto. CREME DE CENOURA INGREDIENTES * 2 xícaras de chá de CENOURA picada * 1 cebola cortada em pedaços * 1 1/2

xícara de chá de leite * 1 xícara de chá de caldo de carne * 1/3 de xícara de chá de manteiga * 1/2 xícara de chá de água * 2 cravos-da-índia * 2 colheres de sopa de farinha de trigo * 1/2

xícara de chá de creme de leite * Sal e pimenta-do-reino moída a gosto MODO DE PREPARO Coloque no liquidificador a cenoura, a cebola, o leite e o caldo de carne. Bata até ficar homogêneo.

Escorra e reserve o caldo e a massa da peneira. Em uma panela, coloque a massa que ficou no escorredor, a manteiga, a água e os cravos-da-índia. Leve ao fogo médio e cozinhe até ficar mole.

Retire os cravos-da-índia. Ponha no liquidificador a massa de cenoura, a metade do caldo, a farinha de trigo e bata até ficar macio. Despeje tudo em uma panela, junte o resto do caldo e

cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture o creme de leite. Cozinhe por mais 5 minutos e sirva em seguida. BOLO DE

COCO  INGREDIENTES * 3 ovos * 1/2 xícara de chá de óleo de coco * 200 ml de leite de coco * 1 1/2 xícara de chá de açúcar * 2 xícaras de chá de farinha de trigo * 1 colher de sopa de

fermento em pó * 1 xícara de chá de COCO ralado * Coco ralado para finalizar * Manteiga para untar * Farinha de trigo para enfarinhar MODO DE PREPARO No liquidificador, bata os ovos, o óleo,

o leite, o leite de coco e o açúcar até a mistura ficar homogênea. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até incorporar. Desligue o liquidificador, adicione o fermento e o coco

ralado e misture com uma colher delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada com farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 45 minutos, ou

até o bolo ficar dourado e o palito sair limpo. Espere esfriar, desenforme e finalize com coco ralado. Sirva em seguida.  MUSSE DE MANGA CREMOSO INGREDIENTES * 2 MANGAS palmer descascadas e

picadas * 395 g de leite condensado * 200 g de creme de leite * Suco de 1/2 limão MODO DE PREPARO No liquidificador, coloque a manga picada, o leite condensado e o creme de leite. Bata bem

por cerca de 2 a 3 minutos, até formar um creme liso. Acrescente o suco de limão e bata rapidamente apenas para misturar. Despeje o creme em taças ou um refratário. Leve à geladeira por pelo

menos 3 horas, ou até firmar. Sirva em seguida.