Viene la semana del chilcano 2015 con el "chilcano que se respeta"

LA SEXTA EDICIÓN DE LA CELEBRACIÓN PISQUERA MÁS ESPERADA DEL AÑO YA TIENE FECHA: 9 AL 18 DE ENERO, Y LLEGA CON UN LEMA QUE INVITA A RESALTAR CON ORGULLO LAS CUALIDADES DEL MEJOR EMBAJADOR

PERUANO. Seis años difundiendo el pisco y cada año con nuevas ideas, iniciativas, estrategias y lemas a través de los cuales la SEMANA DEL CHILCANO busca seguir cumpliendo con su objetivo

original: que el pisco esté en boca de todos. Este 2015, la celebración pisquera más esperada del año llega con varias novedades que ha preparado precisamente para que los peruanos sigamos

disfrutando de nuestro entrañable trago pisquero como Dios manda, y eso solo es posible cuando se trata de un “CHILCANO QUE SE RESPETA”. La Semana del Chilcano 2015  busca que la inmensa

legión de chilcaneros del Perú y del mundo, desde los especialistas de las barras hasta los que preparan sus propios chilcanos en casa o celebran en grupo con su “media res” al medio, sepan

identificarlo, prepararlo y compartirlo, con fotos, recomendaciones, comentarios, secretos y anécdotas, acompañadas del hashtag #chilcanoqueserespeta, en las redes sociales. Así podremos

conocer miles de miles de chilcanos favoritos, enriquecer nuestra cultura pisquera y enorgullecernos de ser chilcaneros. ¿Qué identifica a un chilcano de esas características? DEL VIERNES 9

AL DOMINGO 18 DE ENERO TENDREMOS OPORTUNIDAD DE CONOCERLO EN UNA RED DE CASI 300 ESTABLECIMIENTOS, entre restaurantes, bares y hoteles, de Lima y el interior del país, que se lucirán con una

serie de ofertas y promociones, todas las cuales se pueden encontrar en la página web www.semanadelchilcano.com, geolocalizadas gracias a Mapcity. Como todos los años, la Semana del

Chilcano 2015 se iniciará en la víspera –jueves 8 de enero– con un divertido recorrido en BUS ABIERTO DE TURIBUS, QUE ESTA VEZ SEGUIRÁ LA RUTA DEL “CHILCANO QUE SE RESPETA”. Tres estaciones

selectas en las que 80 INVITADOS, ENTRE CELEBRIDADES, CHEFS, BARTENDERS, EMPRESARIOS, LÍDERES DE OPINIÓN Y COMUNICADORES, disfrutarán de tres versiones distintas y de autor, de cómo es un

“chilcano que se respeta”, no solo desde cómo se prepara sino, además, de cómo se acompaña con nuestra gastronomía. Pero el Tour Inaugural no se detiene en la última estación, sino que sigue

de largo porque su destino final es una fiesta destinada a convertirse en el más importante y popular festejo al chilcano y al pisco: se trata del CHILCANOFEST. Si Alemania tiene su

Októberfest, Perú tiene su Chilcanofest, un concepto en el que los mejores piscos y los mejores bartenders del país se reúnen en un solo lugar para celebrar al chilcano. Los pasajeros del

Tour Inaugural se suman a los más de doscientos invitados del Chilcanofest, cuyo lanzamiento de 2015 es solo el preámbulo para la celebración abierta al público a partir de 2016, en

recorrido itinerante dentro y fuera del Perú. EL PRIMER CHILCANOFEST 2015 TENDRÁ LUGAR EN LA TERRAZA DEL HOTEL SONESTA EL OLIVAR, con una vista espectacular a uno de los más encantadores

lugares de Lima, abriendo el verano, en cielo despejado, música en vivo, dj’s y con chilcanos a discreción, disfrutando de piscos premium como Torre de la Gala, Campo de Encanto, Sérvulo,

Paca Paca, Ángel Negro, Cholo Matías, Don Benedicto, Cuatro Fundos, Rivadeneyra, entre otros, preparados por estrellas de la coctelería peruana que forman parte del flamante Comité Técnico,

en el que participan por los más reconocidos bartenders del Perú y especialistas en pisco.