7 chás deliciosos e práticos para os dias frios

7 chás deliciosos e práticos para os dias frios Veja como preparar receitas quentinhas para aproveitar no inverno 15:43 | 30/05/2025 Autor Redação EdiCase Redação EdiCase Autor Ver perfil do

autor Tipo Notícia Chá de hibisco com framboesa e hortelã (Imagem: Marina Rich | Shutterstock) / Crédito: EdiCase Culinaria

Em meio ao frio, poucas coisas são tão reconfortantes quanto uma xícara de chá. Originária da China, essa tradição milenar se espalhou pelo mundo, ganhando variações e significados em

diferentes culturas. No Japão, por exemplo, a bebida é o centro de uma cerimônia que celebra a simplicidade e a harmonia, enquanto, na Inglaterra, o famoso “chá das cinco” se tornou um

ritual social indispensável. Ainda, a ciência confirma propriedades dessas bebidas que vão além do conforto, ajudando a melhorar o metabolismo e até a acalmar a mente.

Abaixo, confira 7 chás deliciosos e práticos para os dias frios!

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Assine agora Chá de hibisco com framboesa e hortelã Ingredientes 2 colheres de sopa de hibisco seco 1 xícara de chá de framboesa fresca ou congelada 1 xícara de chá de folhas frescas de

hortelã 600 ml de água Mel a gosto Modo de preparo Coloque a água em uma panela e leve ao fogo médio. Quando a água ferver, adicione o hibisco e a framboesa. Abaixe o fogo e deixe cozinhar

por 8 minutos. Adicione as folhas de hortelã e desligue o fogo. Tampe a panela e deixe em infusão por mais 5 minutos. Coe o chá e adoce com mel. Sirva quente.

Chá de casca de abacaxi Ingredientes Casca de 1 abacaxi higienizada e picada 5 cravos-da-índia 1 canela em pau 10 folhas de hortelã 1,5 l de água Modo de preparo Em uma panela, coloque a

casca de abacaxi, os cravos-da-índia, a canela e as folhas de hortelã. Adicione a água e leve ao fogo médio. Ferva por 5 minutos e, em seguida, coe. Sirva quente.

Chá de frutas Ingredientes 1/2 maçã picada 1/4 de pêssego cortado em fatias finas Casca de 1 tangerina Sementes de 1/2 romã 500 ml de água Mel a gosto Modo de preparo Em uma panela, coloque

a água e leve ao fogo médio. Assim que a água começar a ferver, reduza o fogo para baixo e adicione a maçã, o pêssego, a casca de tangerina e as sementes de romã. Deixe ferver por cerca de

10 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo e deixe o chá descansar por 5 minutos com a panela tampada. Depois, coe, adoce com mel e sirva quente.

Chá de limão e capim-santo (Imagem: Elvita salman | Shutterstock) Chá de limão e capim-santo Ingredientes 300 ml de água 1 punhado de capim-santo 1 pedaço pequeno de gengibre descascado e

cortado 1 rodela de limão com casca Mel a gosto Modo de preparo Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio para ferver. Adicione o capim-santo, o gengibre e a rodela de limão. Reduza

o fogo e deixe ferver por cerca de 5 minutos. Após, desligue o fogo e tampe a panela, deixando o chá em infusão por 5 minutos. Coe, adoce com mel e sirva quente ou morno.

Chá de laranja e camomila Ingredientes 500 ml de água 1 laranja descascada, sem sementes e cortada em pedaços 2 colheres de sopa de camomila Mel a gosto Modo de preparo Em uma panela,

coloque a água e leve ao fogo médio. Quando começar a ferver, adicione os pedaços de laranja. Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Após, desligue o fogo e adicione a

camomila. Tampe a panela e deixe o chá descansar por 5 minutos. Coe, adoce com mel e sirva quente.

Chá de erva-doce com anis-estrelado (Imagem: al1962 | Shutterstock) Chá de erva-doce com anis-estrelado Ingredientes 1 colher de sopa de erva-doce 1 anis-estrelado 500 ml de água Mel a gosto

Modo de preparo Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio. Assim que levantar fervura, adicione a erva-doce e o anis-estrelado. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe em infusão

por cerca de 10 minutos. Coe, adoce com mel e sirva em seguida.

Chá de tangerina com cravo-da-índia Ingredientes Casca de 1 tangerina higienizada e picada 3 cravos-da-índia 1 pedaço de gengibre fatiado 500 ml de água Mel a gosto Modo de preparo Em uma

panela, coloque a água e leve ao fogo médio. Assim que começar a ferver, adicione a casca da tangerina, os cravos-da-índia e o gengibre. Ferva por cerca de 5 a 7 minutos em fogo baixo.

Desligue o fogo, tampe e deixe em infusão por 5 minutos. Coe, adoce com mel e sirva em seguida.

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