Resep kroket singkong yang lumer dan gurih

Kamu tentu tidak asing dengan jajanan bernama kroket. Di Indonesia, kroket identik dengan cemilan berbahan kentang yang ditumbuk dan diisi berbagai isian kemudian digoreng. Seiring

berkembangnya zaman, kini telah banyak jenis kroket yang kita jumpai di pasaran, dari yang berisi keju lumer hingga isian coklat. Gak cuma memanfaatkan kentang, kini juga banyak yang

mengkreasikan kroket dengan bahan lain seperti ubi jalar, talas, dan juga singkong. Gak kalah enak, berikut adalah resep kroket singkong yang lumer dan gurih. _Let's check this out! _

1. BAHAN-BAHAN YANG DIBUTUHKAN blog.amigofoods.com BAHAN KULIT: * 180 gram singkong kukus, dihaluskan * 1 sdt susu bubuk * 1/4 sdt garam * 1/8 sdt lada bubuk * 1/4 sdt pala bubuk * 1 sdt

margarin BAHAN ISIAN: * 50 gram keju _quick melt_ BAHAN PELAPIS: * 1 butir putih telur * 50 gram tepung panir * 500 ml minyak goreng (untuk menggoreng) _BACA JUGA: RESEP PIZA SINGKONG YANG

GURIH DAN NIKMAT, KELEZATANNYA BIKIN NAGIH!_ 2. BUAT ADONAN KULIT thespruceeats.com Campur singkong kukus yang telah dihaluskan dengan susu bubuk, garam, lada bubuk, pala bubuk, dan

margarin. Aduk semua bahan tersebut dan uleni hingga merata. Setelah tercampur rata, bagi adonan tersebut menjadi 6 bagian. Lanjutkan membaca artikel di bawah EDITOR’S PICKS 3. ISI ADONAN

DENGAN KEJU elephantasticvegan.com Setelah adonan dibagi dalam beberapa bagian, potong keju quick melt dengan ukuran sama besar. Pipihkan adonan kulit dan letakkan potongan keju di

tengah-tengah. Tutup potongan keju tadi dan bentuk oval adonan. Lakukan langkah tersebut hingga semua adonan kroket habis. 4. BALUR ADONAN KROKET SEBELUM DIGORENG realfood.tesco.com Setelah

semua bahan telah dibentuk sempurna, balur adonan dengan bahan pelapis. Pertama-tama, gulingkan adonan di tepung panir. Kemudian, masukkan adonan ke putih telur yang telah dikocok. Setelah

semua bagian adonan tercelup putih telur, gulingkan lagi adonan tersebut di tepung panir. Agar bahan pelapis merekat dengan sempurna, simpan dulu adonan kroket yang telah dicelup bahan

pelapis tadi di dalam _freezer_. 5. GORENG ADONAN DAN SAJIKAN thespruceeats.com Terakhir, pindahkan adonan dari _freezer_ dan panaskan wajan yang telah diisi minyak. Setelah wajan panas,

celupkan adonan satu per satu hingga habis. Jangan terlalu sering dibolak-balik agar kroket tidak terlalu menyerap minyak. Jika kroket telah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Agar lebih menggugah selera, kamu bisa menyajikannya bersama saus sambal ataupun tomat. Nah, itulah resep kroket singkong yang lumer dan gurih. Wajib dicoba, kamu dijamin gak berhenti

ngunyah setelah mencicipi kelezatannnya. Yuk, praktikkan resepnya untuk camilan santai bersama keluarga tercinta! _BACA JUGA: RESEP KROKET KENTANG ISI AYAM YANG RASANYA ASIN GURIH, ENAK

BANGET!_ IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.