Tak sama, ini 5 beda tortellini dan tortelloni yang wajib diketahui

Pasta menjadi salah satu makanan populer dari Italia yang telah mendunia, termasuk di Indonesia. Ada banyak jenis pasta dengan beragam bentuk dan rasa. Salah satu pasta yang hampir mirip

tapi berbeda yaitu _tortellini _dan _tortelloni_. Buat kamu penggemar pasta perlu tahu perbedaan keduanya, supaya tidak salah ketika membeli maupun memasaknya, berikut ini lima perbedaan

_tortellini _dan _tortelloni _yang perlu kamu tahu. 1. BENTUK SERUPA, UKURAN BERBEDA gratednutmeg.com _Tortellini _dan _tortelloni _merupakan salah satu jenis pasta dengan bentuk seperti

cincin atau pusar. Keduanya memiliki bentuk yang serupa, namun ukurannya berbeda. _Tortellini_ memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan dengan _tortelloni._ _Tortelloni _juga sering di

sebut sebagai versi besar dari _tortellini. _Ukurannya bisa dua kali lipat dari _tortellini_. Kedua pasta asli Bologna tersebut seringkali disajikan dalam hidangan yang sama, tapi tidak di

tempat asalnya.  2. ISIAN YANG BERBEDA seriouseats.com Ukuran yang berbeda _tortellini _dan _tortelloni, _karena isiannya juga berbeda. _Tortellini _merupakan pasta dengan isian daging atau

keju. Sedangkan, _tortelloni _biasanya diberi isian berupa sayuran hijau, biskuit, keju _ricotta, _atau labu. Buat kamu yang ingin makan pasta berisi sayur atau isi daging dan keju, jangan

sampai tertukar ketika membeli. Kamu ingin makan pasta dengan isian daging? Bisa membeli _tortellini._ _BACA JUGA: 5 TIPS MEMASAK PASTA CARBONARA SEENAK BUATAN RESTORAN, MUDAH DICOBA!_ 3.

_TORTELLINI _LEBIH BERAROMA DARIPADA _TORTELLONI _ Lanjutkan membaca artikel di bawah EDITOR’S PICKS therealitalianfood.com _Tortellini _memang berukuran lebih kecil, tapi aromanya lebih

kuat. Aroma daging yang menjadi isian makin sedap setelah diolah. Sedangkan _tortelloni _tidak terlalu beraroma, karena isiannya berupa sayur atau labu maupun keju.  Kamu bisa menikmati 

_tortelloni _berisi keju yang lembut dengan beberapa gigitan. Kamu juga bisa menikmati lezatnya _tortellini _hanya dengan satu gigitan saja.  4. CARA PEMBUATANNYA BERBEDA palachinkablog.com

Meski _tortellini _dan _tortelloni _memiliki bentuk yang mirip serta adonan serupa, namun cara membuatnya berbeda. Adonan _tortellini _dibentuk lingkaran yang kemudian diberi isian dan

dilipat menjadi setengah lingkaran.  Sedangkan adonan _tortelloni _dibentuk segi empat. Setelah diberi isian, dilipat menjadi segitiga. Kemudian dilingkarkan seperti cincin.  5. CARA

PENYAJIANNYA BERBEDA bettycrocker.com _Tortellini _biasanya disajikan dengan kaldu ayam atau sapi. Kamu juga bisa menyajikannya dengan saus bolognese. Selain itu, masyarakat Bologna biasa

menjadikannya sebagai hidangan wajib saat Natal. _Tortelloni _sering disajikan dengan mentega cari atau daun sage. Kamu juga bisa menyajikannya dengan saus tomat maupun mayones kemudian

ditaburi irisan daun kemangi.  Nah, itulah kelima perbedaan _tortellini _dan _tortelloni_. Kalau kamu suka yang mana? _BACA JUGA: 10 PASTA UNIK YANG JARANG DI INDONESIA, ADA YANG BERBENTUK

CINCIN!_ IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.