10 makanan khas jerman yang bakal bikin hidupmu jadi lebih berwarna

Jerman dikenal sebagai salah satu negara dengan hasil rempah yang melimpah. Hal ini membuat hampir setiap makanan "Negeri Hiltler" itu memiliki cita rasa yang sangat kuat dan unik.

Faktor itulah yang membuat turis tak pernah melewatkan untuk berwisata kuliner saat berkunjung ke Jerman. Jika memiliki kesempatan untuk menginjakkan kaki di negara bagian Eropa Barat

tersebut, sempatkanlah untuk mencicipi 10 makanan berikut ini. Dijamin gak bakal _nyesel_ deh! 1. SPÄTZLE instagram.com/feelgoodfoodandmore _Spätzle_, pasta tradisional masyarakat

Baden-Württemberg yang terbuat dari tepung, telur, garam, dan soda kue. Biasanya disajikan dengan potongan daging beserta sayuran. Jika ingin sedikit memperlengkap rasanya, kamu bisa

menambahkan keju sesuai selera. 2. SCHNITZEL instagram.com/bestfoodcake _Schnitzel_ sebenarnya bukan makanan asli Jerman, melainkan dari Austria. Namun, menu ini banyak disukai masyarakat

Berlin sehingga diolah sesuai selera. Daging yang direndam air jeruk kemudian digoreng dengan tepung roti. Lebih enak lagi jika dinikmati dengan saus krim dan jamur. 3. BRATWURST

instagram.com/cookscountry Makanan yang bentuknya sedikit menyerupai sosis ini terbuat dari daging sapi atau babi, jadi kuliner khas kawasan Nürnberg. Menu idaman yang selalu ada setiap

pesta barbeque, nih! 4. BRATKARTOFFELN instagram.com/oats_and_fitfood Kalau masyarakat Indonesia menganggap gak kenyang kalau gak makan nasi, maka menu makanan di Jerman akan dianggap kurang

lengkap tanpa _bratkartoffeln_. Cara membuatnya sederhana, kentang yang diiris kecil-kecil kemudian digoreng dengan minyak sayur, garam, bawang bombai, dan merica. 5. MAULTASCHEN

instagram.com/biancazapatka _Maultaschen_, kuliner ikonik kota Zum Hasenwirt, ibarat gudeg dan Yogyakarta yang tak terpisahkan. Makanan berbentuk persegi ini terbuat dari kulit pasta yang

diisi dengan daging cincang, asinan kubis, dan bayam yang dibumbui dengan lada, peterseli, pala, serta berbagai rempah-rempah lainnya. Kalau di Tanah Air sejenis martabak gitu deh. 6.

SCHWEINSBRATEN Lanjutkan membaca artikel di bawah EDITOR’S PICKS instagram.com/slowcooker_x Mengunjungi Munich gak akan afdol tanpa mencoba daging pangang _schweinsbraten_ yang telah

dicampur acar, kubis panggang, dan pangsit. Sayuran segar bertemu daging _chewy_, benar-benar _endeus!_ _BACA JUGA: 10 TEMPAT WISATA KULINER DI TANGERANG PALING ENAK, KAMU WAJIB KE SINI!_ 7.

FLAMMKUCHEN instagram.com/zuckerzimtundliebe Dari bentuknya saja, kamu pasti sudah tak asing dengan jenis makanan satu ini, iya gak? Pizzanya Jerman adalah _flammkuchen_. Bedanya dengan

pizza Italia atau Perancis yakni terdapat pada adonan rotinya yang lebih tipis. 8. GULASCH instagram.com/mamutschkababuschka _Gulash_ kalau di Indonesia bisa kita namani gulai. Bahannya dari

daging yang telah dimasak dengan campuran rempah-rempah yang membuat dagingnya jadi sangat lembut dan gurih. Beberapa masyarakat Jerman bahkan menambahkan anggur merah demi menghasilkan

daging yang kenyal. Semakin lezat jika disajikan dengan pasta. 9. ROTE GRÜTZE instagram.com/springlane.de _Rote grütze_ puding khas kota bagian Utara Jerman, Schleswig-Holstein. Terbuat dari

tepung jagung, kismis hitam dan merah, rasberry atau ceri yang dihaluskan jadi satu, kemudian dikukus. Lalu ditambahkan krim, saus vanili atau es krim. 10. KÖNIGSBERGER KLOPSE

instagram.com/feelgoodfoodandmore Diciptakan seratus tahun lalu di kota Königsberg (sekarang Kaliningrad), _königsberger_ _klopse_ merupakan bakso daging sapi dengan saus krim, bawang,

telur, merica, dan jus lemon yang disajikan dengan kentang. Sesekali mencoba makanan dari negara lain akan membuatmu merasakan sensasi kuliner yang gak akan terlupakan. Sebab, makanan yang

enak bukan hanya perkara seberapa manis atau asin, bahkan makanan dapat menjelaskan perihal kebudayaan suatu masyarakat.  > _THERE IS NO LOVE SINCERER THAN THE LOVE OF FOOD. -_GEORGE 

BERNARD > SHAW (MAN AND SUPERMAN) _BACA JUGA: 10 TEMPAT WISATA KULINER KHAS LOMBOK, NIKMATNYA BIKIN NAGIH!_