5 daging panggang khas korea yang dapat kamu coba, mana favoritmu?

Korea Selatan memang sangat populer di kalangan masyarakat masa kini. Tak hanya dunia hiburan dan musiknya saja yang populer, namun juga kulinernya. Ada banyak makanan yang dapat kamu cicipi

di Korea Selatan dengan berbagai rempah dan cita rasanya yang menggugah selera. Salah satunya adalah menu daging panggang. Untuk kamu yang penasaran apa saja jenis daging panggang yang ada

di Korea Selatan, berikut lima daftarnya! 1. CHADOLBAEGI thespruceeats.com Untuk kamu yang sering mencicipi olahan daging panggang seperti BBQ, mungkin saja tidak akan asing lagi dengan

jenis daging panggang yang satu ini. Chadolbaegi merupakan bagian daging sapi yang diiris dengan tipis agar memastikan kematangan yang merata. Biasanya jenis daging yang satu ini akan

dibekukan terlebih dahulu untuk menjaga teksturnya karena banyaknya kandungan lemak di dalamnya. 2. UNYANGSIK BULGOGI malaysianfoodie.com Salah satu menu unik dari olahan BBQ Korea yang satu

ini memiliki cita rasa dan bahan makanan yang terbilang berbeda. Jenis daging yang digunakan merupakan daging giling yang berbentuk bulat. Selain itu, penggunaan bumbu dan saus yang

digunakan adalah kecap asin dan jus buah-buahan. _BACA JUGA: 6 VARIASI HIDANGAN BARBEQUE YANG KEKINIAN, BIKIN LAPAR!_ 3. GALBI Lanjutkan membaca artikel di bawah EDITOR’S PICKS maangchi.com

Jenis olahan daging panggang yang satu ini merupakan salah satu yang cukup populer di kalangan masyarakat. Galbi merupakan potongan daging iga tipis yang dibumbui terlebih dahulu. Bumbu yang

digunakan juga terbilang cukup ringan. Setelah itu galbi dapat dimasak terlebih dahulu. 4. GWANGYANGSIK BULGOGI chiqess.com Jenis daging panggang yang satu ini juga cukup unik dan bercita

rasa segar. Bagaimana tidak, hal ini karena pada menu ini daging panggang terbuat dari potongan daging tipis yang telah dicampur dengan jus buah pir dan apel yang telah direbus terlebih

dahulu. Oleh sebab itu, olahan ini terlihat lebih lezat dan segar. 5. DEUNGSIM foodyoushouldtry.com Berbeda dengan jenis daging panggang lainnya yang biasanya dibumbui terlebih dahulu

sebelum dimasak atau pun dibakar. Untuk jenis ini juga mirip dengan _steak, _namun perbedaannya terletak di penggunaan bumbu. Deungsim tidak mengggunakan bumbu sama sekali dan dapat dimasak

langsung sesuai selera. Nah, beberapa jenis daging panggang di atas dapat menjadi ide menarik untuk kamu yang akan menikmati jenis BBQ ala Korea. Kamu tertarik mencicipi yang mana? _BACA

JUGA: 5 STREET FOOD PALING POPULER DI KOREA SELATAN, WAJIB KAMU COBA!_ IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah

sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.