Alerta sanitaria por contaminación bacteriana en latas de maíz de una conocida marca | ideal

Sábado, 3 de mayo 2025, 10:34 Comenta Compartir Nueva alerta sanitaria. Así lo ha anunciado la plataforma gubernamental francesa Rappel Conso tras dar conocimiento de la retirada inmediata

de los supermercados de varias latas de maíz dulce de la marca Bonduelle. Se trata de una conocida empresa que también comercializa sus productos en España. El motivo del anuncio es el

riesgo de contaminación bacteriana en este alimento. El producto afectado se comercializó entre el 14 de febrero y el 26 de marzo de 2025 y corresponde a las presentaciones en pack de tres

latas de 140 gramos de «Maíz dulce en grano, sin azúcares añadidos», identificadas con el GTIN 3083681127430 y el número de lote L4230 008 08. Estas latas fueron distribuidas en importantes

cadenas de supermercados como Système U, Intermarché, Auchan y Galec, sin reportarse al menos por ahora por las autoridades francesas su comercialización en otros países. La alerta sanitaria

se ha generado por un defecto de sellado en la soldadura de las cajas, atribuible a uno de los proveedores de Bonduelle. Este fallo técnico podría permitir la recontaminación del contenido

con bacterias presentes en el entorno natural. El organismo señala que esto podría alterar las propiedades organolépticas del producto, como provocar acidificación o aparición de moho, y

representar un riesgo potencial para la salud de los consumidores. Las autoridades piden a las personas que hayan comprado este producto afectado que no lo consuman y procedan a su

destrucción. Los productos adquiridos fuera del periodo mencionado no están afectados por esta alerta. La medida forma parte del protocolo preventivo del sistema de seguridad alimentaria

francés, que busca proteger la salud pública frente a riesgos microbiológicos en productos de consumo masivo. Comenta Reporta un error