El menú que captura la esencia del tapeo en la cuesta de gomérez | ideal

Miércoles, 14 de mayo 2025, 15:26 Encontrar los mejores bares de tapas en Granada no es tarea fácil. Nuestra ciudad, con su rica tradición gastronómica, se caracteriza por ser un punto de

encuentro donde la comida trasciende el mero acto de alimentarse. Aquí, el tapeo se convierte en celebración, en risas compartidas y cañas heladas que acompañan las sobremesas prolongadas.

Sin embargo, sabemos que, si pudieras, harías un recorrido por todos los bares de tapas en Granada para descubrir tus sitios favoritos, pero como eso resulta imposible, permíteme

recomendarte un lugar que captura la esencia del tapeo y rinde homenaje al sabor de nuestra cocina: El Quejío Wine Bar. LA COMIDA DEBE SER UNA CELEBRACIÓN EN TORNO A LA MESA, DONDE LOS

SABORES INESPERADOS FOMENTAN LA ALEGRÍA Y LA CONVERSACIÓN Ubicado en la planta baja del encantador edificio de La Casa del Arte Flamenco, en la entrada a los mágicos jardines de La Alhambra

(Cuesta de Gomérez, número 11), El Quejío no solo invita a un festín de sabores, sino también a una experiencia sensorial llena de arte, cultura y duende. Desde el momento en que cruzas su

umbral, te sumerges en un ambiente que respira pasión y dedicación, donde cada rincón cuenta una historia y cada plato está concebido para emocionarte. Descubre este lugar con esta menú tan

especial a un precio exclusivo para nuestros lectores y usuarios en Oferplan Granada de IDEAL. La chef Cristina Rueda, que también lidera el aclamado restaurante Faralá, ofrece en El Quejío

una propuesta culinaria divertida y original. Su visión es clara: la comida debe ser una celebración en torno a la mesa, donde los sabores inesperados fomentan la alegría y la conversación

entre los comensales. En este bar de tapas, la calidad y el cuidado en los detalles se mantienen intactos, pero con un enfoque casual y desenfadado, perfecto para disfrutar de una velada

inolvidable sin la rigidez de un menú degustación tradicional. CADA TAPA ESTÁ DISEÑADA PARA SORPRENDER El menú que ofrecen es un verdadero deleite para los sentidos, una selección exquisita

que refleja el arte de compartir y disfrutar en buena compañía. El tapeo, en El Quejío, es una experiencia que comienza con una bienvenida cálida, un delicioso aceite de oliva virgen extra,

pan crujiente y aceitunas gordales que encienden el apetito. Cada tapa está diseñada para sorprender; desde un suave salmorejo rematado con virutas de jamón, hasta una ensaladilla de

quisquillas que despierta recuerdos de veranos pasados. Las croquetas, imprescindibles en cualquier bar de tapas, se presentan en combinaciones innovadoras: una clásica puchero y otra

sorprendente de trufa y boletus que deja una huella en el paladar. Las famosas patatas bravas aquí son un must, ya que están elaboradas con una salsa especial que añade un toque único que

las distingue de las demás. Pero la verdadera joya de la carta es el brioche de zurrapa de ternera y queso emmental; un bocado que combina texturas y sabores de manera sublime, convirtiendo

lo ordinario en extraordinario. Para cerrar esta experiencia, no puedes dejar de probar el milhojas de cuajada de carnaval, un postre que juega con el paladar y evoca la alegría del festejo

andaluz. El Quejío se eleva más allá de ser un simple bar de tapas; es un canto a la amistad y a esos momentos compartidos que perduran en el tiempo. Con su concepto informal y acogedor,

invita a perderse en largas conversaciones y risas contagiosas mientras disfrutas de cada plato. Cada visita se convierte en un espectáculo para el alma y el corazón, creando recuerdos

duraderos. Así que, si te encuentras en Granada y deseas experimentar la esencia del tapeo, déjate seducir por la magia de El Quejío. Disfruta de la maravillosa fusión de arte, cultura y

gastronomía en un lugar donde cada bocado es una celebración de la vida y la amistad. Es, sin duda, un homenaje al tapeo auténtico que debes experimentar. Reporta un error