La salle y saladares-altaduna, campeones del certamen 'educa chef' de sabores almería | ideal

Bernardo Abril Jueves, 1 de mayo 2025, 23:03 Comenta Compartir El mediodía del miércoles, el Colegio La Salle Virgen del Mar fue escenario de la gran final del concurso 'Educa Chef

Sabores Almería', una propuesta educativa y gastronómica que ha despertado el interés de niños y jóvenes por la cocina saludable, fomentando además el conocimiento y aprecio por los

productos agroalimentarios de la provincia. Esta iniciativa, impulsada por la Diputación de Almería a través de su marca gourmet 'Sabores Almería' y por el propio Colegio La Salle,

se ha desarrollado en varias fases y ha contado con la participación de nueve centros educativos repartidos por toda la provincia. Los centros que compitieron en la categoría de Primaria

fueron los colegios Europa, La Salle, Virgen del Mar y Compañía de María, mientras que en la categoría de Secundaria, Ciclos Formativos y Bachillerato participaron los centros Altaduna y

Saladares, Turaniana, Virgen del Mar, La Salle y Albaida. Desde las primeras fases del concurso, los participantes demostraron un notable entusiasmo, creatividad y compromiso con la cocina

sana y los productos locales. El presidente de la Diputación, Javier Aureliano García, asistió a la final acompañado por el jefe de estudios de Primaria del Colegio La Salle, Arturo Pérez,

así como por el diputado de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez, y representantes de los centros participantes, junto a sus familiares. El patio central del colegio se llenó de emoción

y del sano espíritu de la competición, en un ambiente animado por los aromas y sabores de los productos aportados por las empresas patrocinadoras del evento. Durante la final, los

estudiantes prepararon y presentaron recetas elaboradas con ingredientes procedentes de la marca 'Sabores Almería'. Cada plato fue acompañado de una explicación sobre su valor

nutricional, su origen y la historia de la receta, siendo evaluados por el jurado según criterios de creatividad, presentación, originalidad y sabor. Los jóvenes chefs contaron con la

supervisión y asesoramiento de profesionales de la Asociación Almería Gastronómica, quienes velaron por la seguridad durante la manipulación de utensilios y la preparación de los platos. El

presidente aprovechó su intervención para felicitar a los participantes por su implicación: «Ojalá muchos de los que estamos hoy aquí hubiéramos tenido la ocasión que vosotros estáis

teniendo de cocinar y conocer a fondo los productos y la cocina de vuestra tierra». Asimismo, destacó el valor de la marca 'Sabores Almería' afirmando que «Almería es la única

provincia de España que cuenta con una tienda propia con sus productos, y es importante que, con este concurso, los jóvenes aprendan a apreciarlos, a presumir de su sabor, calidad y de la

salud que ofrecen». Concluyó su intervención afirmando que todos los participantes se han convertido desde ese día en embajadores de «la mejor marca gourmet del mundo». Por su parte, María

Ángeles Casimiro, directora del Colegio La Salle, recordó el origen de esta iniciativa, que nació como un concurso interno del propio centro con el objetivo de que los alumnos pudieran

cocinar y dar charlas nutricionales a los más pequeños. «Es una actividad educativa y deliciosa para transmitir la importancia de los hábitos de vida y alimenticios saludables desde muy

pequeños. Nos sentimos orgullosos de que la final se celebre en nuestro centro», afirmó. El jurado, integrado por representantes de Senator Hoteles, Sabores Almería y Almería Gastronómica,

tuvo la difícil tarea de elegir a los ganadores entre una gran variedad de platos de alta calidad. En la categoría de Primaria, el primer premio fue para el equipo del Colegio La Salle

Almería, que recibió un pase para la bolera y una caja saludable de Única Group. El segundo lugar fue para el equipo del Colegio Compañía de María, premiado con un vale para comer en un

restaurante por cortesía de Ashal y otra caja saludable de Única Group. El tercer premio recayó en el Colegio Europa, cuyos integrantes ganaron entradas para Mini Hollywood y una caja

saludable de la misma marca. En la categoría de Secundaria, Ciclos Formativos y Bachillerato, el primer premio fue para el equipo del Colegio Saladares - Altaduna, que recibió un pase a la

bolera y una caja saludable. El segundo premio fue para La Salle Virgen del Mar, que también fue galardonado con un vale para comer en un restaurante por cortesía de Ashal y una caja

saludable. Finalmente, el tercer premio fue para el IES Albaida, que recibió entradas para el Aquarium y una caja saludable. Además, todos los alumnos que asistieron como público recibieron

hortalizas y productos saludables de la marca 'Sabores Almería', completando así una jornada que combinó educación, salud, diversión y orgullo por los productos locales. Comenta

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