Mg: festival ora-pro-nóbis celebra tradição, afeto e inovação gastronômica

Entre os dias 6 e 8 de junho, o bairro Pompéu, em Sabará, se transforma no coração da GASTRONOMIA MINEIRA com a 27ª edição do Festival de Ora-Pro-Nóbis. Este ano, o evento, com entrada

gratuita, tem como tema "O Resgate da Memória Afetiva", uma homenagem à Dona Maria do Pompéu, de 94 anos, matriarca da culinária local e fundadora do primeiro restaurante da

região, que continua ativo até hoje. A festividade gratuita é promovida pela Prefeitura de Sabará em parceria com a Associação de Moradores do Pompéu (AMAP) e celebra não apenas a

versatilidade do ora-pro-nóbis, planta rica em nutrientes e um dos símbolos da cozinha mineira, mas também a história, a cultura e a afetividade de um dos bairros mais tradicionais da

cidade. "O conceito do evento foi um pedido da própria associação de moradores de Pompéu: Eles queriam a Dona Maria como protagonista da festividade. Dentro desse pedido, resolvemos

trabalhar o tema da memória afetiva", explica a secretária de Turismo, Jussara Paim. "A Dona Maria é a criadora do Pompéu. Homenageá-la é reconhecer a importância dela na história

gastronômica e afetiva de Sabará". GASTRONOMIA CRIATIVA COM RAÍZES AFETIVAS Com curadoria realizada pela prefeitura e pelos moradores locais, o festival deste ano aposta em inovações

gastronômicas que surpreendem. Além dos tradicionais pratos como frango com ora-pro-nóbis, o público poderá provar empadas, pães, doces e até drinks que têm a planta como ingrediente

principal. Durante a semana que antecede o evento, foi realizado o Concurso Gastronômico Melhor Prato, reunindo os expositores do festival e chefs renomados de Minas Gerais, como Rosilene

Campolina e Marcela Azevedo. Os critérios avaliados foram sabor, criatividade, apresentação e uso de ingredientes regionais. Entre as opções, nomes como "Pão com Nóbris",

"Banóbis", "Tentação Barroca" e até "Brigadeiro de ora-pro-nóbis" mostram o quanto os moradores do bairro exercitam a criatividade e mantêm viva a tradição.

"O concurso abre as comemorações: chamamos chefs renomados de toda a Minas Gerais para incentivar os moradores a qualificarem cada vez mais seus pratos e incentivar a gastronomia

enquanto produto turístico", destaca Paim. "Então os cidadãos criaram diversos pratos inovadores, relacionados com a própria criatividade iminente em cada um deles, que já estão

acostumados a utilizar essa planta em casa", continua.   CULTURA, ESPORTE E TURISMO INTEGRADOS Mais do que gastronomia, o festival promove uma experiência completa. A programação inclui

shows musicais ao vivo, feira de artesanato, oficinas culinárias, atividades para crianças e o evento esportivo Desafio Descubra Sabará, com trilhas de mountain bike, corrida e passeios em

meio às paisagens naturais do município. As inscrições podem ser feitas através do LINK. "Não se faz um grande evento com uma única frente. Diversas secretarias e apoiadores estão

envolvidos para oferecer uma programação rica e acolhedora", afirma a secretária. PREPARAÇÃO E IMPACTO NA CIDADE Com expectativa de público em torno de 15 mil pessoas, a cidade se

preparou com reforço na estrutura de recepção, especialmente no bairro Pompéu, que vem se consolidando como polo gastronômico. O evento tem entrada e circulação livres, e os moradores

participam ativamente como expositores e anfitriões. "O festival fomenta a economia local, gera renda e visibilidade para o bairro. Queremos que as pessoas conheçam o Pompéu o ano

inteiro, não só no festival", ressalta Paim. Ela ainda destaca a importância da organização dos visitantes: "Se puderem vir de carona e chegar mais cedo, evitando o trânsito, e

explorar a região com calma, vão aproveitar muito mais tudo o que temos a oferecer". Além dos sabores, o público poderá curtir atrações como Cinara Ribeiro, Velha Guarda do Samba,

Sapotchen, Biruta, Marcus Strada e Kfé e Viola, além de DJs e apresentações culturais como Congado e Ciranda de Roda. O evento será aberto com uma missa solene na sexta-feira (6/6), às 18h.

CONFIRA A PROGRAMAÇÃO: 6 DE JUNHO (SEXTA-FEIRA): * 18h: Missa de Abertura * 19:30: Dj Wanderson Soares * 21h: Show Cinara Ribeiro * 23h: Encerramento 7 DE JUNHO (SÁBADO): * 10:30: Ciranda de

roda do grupo Cravo e Camélia * 12:00: DJ Marcelo Ricardo * 13:30: Show Velha Guarda do Samba * 15:00: DJ Marcelo Ricardo * 17:30: Show com Os Paulinhos * 19:30: DJ Marcelo Ricardo * 21h:

Show Sapotchen 8 DE JUNHO (DOMINGO): * 10h: DJ Toninho * 11h: Apresentação de Congado * 13h30: Show Biruta (Choro e Samba) * 15:30: Show Marcus Strada * 17:30: Show Kfé e Viola * SIGA NOSSO

CANAL NO WHATSAPP E RECEBA NOTÍCIAS RELEVANTES PARA O SEU DIA EVENTO - 27º Festival de Ora-Pro-Nóbis de Sabará DATA - sexta-feira 6 de junho a domingo 8 de junho LOCAL - Bairro Pompéu,

Sabará (MG) _*Estagiária sob supervisão do subeditor Humberto Santos_