Fondue fácil para o frio com 3 ingredientes

Com a chegada das baixas temperaturas, é natural que pratos mais aconchegantes ganhem espaço à mesa — e poucas receitas combinam tanto com o frio quanto o fondue de queijo. Embora

tradicionalmente associado à culinária suíça, o fondue se popularizou no Brasil como uma refeição de inverno sofisticada e intimista.  A boa notícia? É possível preparar uma versão deliciosa

e econômica em casa, com apenas três ingredientes. Essa receita de fondue fácil é perfeita para encontros a dois, reuniões em família ou mesmo para quem deseja algo especial no jantar sem

precisar passar horas na cozinha.  RECEITA DE FONDUE FÁCIL COM 3 INGREDIENTES INGREDIENTES (SERVE 2 PESSOAS): * 250 g de queijo muçarela ralado (ou queijo prato) * 100 g de queijo parmesão

ralado * 1 xícara (chá) de creme de leite (preferencialmente fresco ou de caixinha sem soro) MODO DE PREPARO: * em uma panela de fundo grosso ou direto no rechaud, aqueça o creme de leite em

fogo baixo até começar a borbulhar; * aos poucos, adicione os queijos ralados, mexendo sem parar até que estejam completamente derretidos e incorporados; * continue mexendo até formar um

creme liso e espesso. Sirva imediatamente, mantendo o calor com uma vela ou rechaud. DICAS DE ACOMPANHAMENTOS PARA FONDUE A cremosidade e o sabor marcante são garantidos com poucos itens e o

acompanhamento certo. Veja algumas opções: * PÃES RÚSTICOS: italiano, baguete ou ciabatta cortados em cubos. * VEGETAIS COZIDOS: brócolis, cenoura e batata-bolinha são boas opções. * FRUTAS

NEUTRAS: maçã verde ou pera podem surpreender. VEJA TAMBÉM VARIAÇÕES: para um sabor mais intenso, substitua parte da muçarela por queijo gorgonzola ou gruyère. Uma pitada de noz-moscada ou

alho ralado também pode realçar o sabor. Com preparo rápido, ingredientes acessíveis e sabor marcante, o fondue é a escolha ideal para transformar uma noite fria em uma ocasião especial.

Sirva com seus acompanhamentos preferidos e aproveite a estação mais aconchegante do ano com muito mais sabor e calor.