Sándwich frío de verano con aguacate y atún: la opción perfecta para llevar a la playa

PREPARA ESTA RECETA FÁCIL Y SALUDABLE EN POCOS MINUTOS PARA DISFRUTAR BIEN FRESQUITA AL SOL 30/05/2025 ACTUALIZADO A LAS 13:12H. Cuando llega el verano, apetecen RECETAS FRESCAS, LIGERAS Y

FÁCILES que se puedan comer tanto en casa como cuando salimos fuera. Las ensaladas para combatir el calor suman muchos puntos en esta ecuación. Pero hay otras preparaciones que también

cumplen estos requisitos: ¿qué tal un buen SÁNDWICH FRÍO DE AGUACATE Y ATÚN? Esta preparación sencilla y fresquita se puede convertir en uno de los favoritos de la temporada para quienes

buscan comer bien sin complicarse demasiado. Es ideal para llevar a la playa, a la piscina, a un picnic o incluso como almuerzo rápido en casa. La combinación de atún y aguacate, además de

sabrosa, es muy nutritiva. Además, el pan se mantiene bien durante horas, NO NECESITAS CALENTAR NADA Y PUEDES PREPARARLO CON ANTELACIÓN. Pero lo mejor es que ESTA RECETA ADMITE MUCHAS

VARIACIONES, así no te cansarás nunca de este delicioso bocadillo ligero y siempre apetecible en los días calurosos. Toma nota de cómo hacerlo paso a paso y de algunos trucos para que quede

perfecto y lo puedas variar en diferentes ocasiones. CÓMO HACER ESTE SÁNDWICH FRÍO * PAN DE MOLDE INTEGRAL 4 rebanadas * AGUACATE MADURO 1 * ATÚN EN ACEITE DE OLIVA 1 lata * CEBOLLA MORADA ½

* LECHUGA Unas hojas * TOMATE 1 * ZUMO DE LIMÓN Unas gotas * PIMIENTA Al gusto * SAL Al gusto Para empezar, pela el aguacate, quítale el hueso y aplástalo con un tenedor en un bol. Añade

una pizca de sal, pimienta y unas gotas de ZUMO DE LIMÓN PARA QUE NO SE OXIDE. Añade el atún escurrido al aguacate machacado. Incorpora la CEBOLLA PICADA MUY FINITA y mezcla bien hasta

obtener una pasta cremosa. Lava la lechuga y corta el tomate en rodajas finitas. Ahora, MONTA EL SÁNDWICH. Sobre una rebanada de pan, coloca hojas de lechuga. Extiende encima una capa

generosa de la mezcla de aguacate y atún y coloca encima rodajas finas de tomate. Cierra con otra rebanada de pan y presiona ligeramente. Repite el proceso para montar un segundo sándwich o

añade una capa más al mismo si prefieres una comida más contundente. Puedes ENVOLVERLO EN FILM TRANSPARENTE para que mantenga la forma y sea más cómodo de transportar. Guarda todos los

sándwiches que hagas EN LA NEVERA hasta el momento de salir. TRUCOS Y CONSEJOS Elige un buen pan para hacer un sándwich perfecto. El INTEGRAL O DE SEMILLAS aguanta mejor la humedad del

relleno. No prepares el sándwich con demasiada antelación si usas tomate, ya que puede humedecer el pan. Si lo haces, COLOCA EL TOMATE ENTRE CAPAS DE LECHUGA para evitar que toque

directamente el pan. Para que aguante mejor el calor, GUÁRDALO EN UNA NEVERA PORTÁTIL O BOLSA TÉRMICA junto a una botella de agua fría o una placa de hielo. Puedes enriquecer tu bocadillo

con HUEVO DURO PICADO, MAÍZ DULCE, PEPINO O INCLUSO UN TOQUE DE YOGUR GRIEGO O MAYONESA si quieres una textura más cremosa. Y si quieres más opciones para este verano, apuesta por el típico

sándwich club, un sándwich saludable para merendar o un sándwich que sirve como una cena completa. INFORMACIÓN NUTRICIONAL Este sándwich combina PROTEÍNAS, GRASAS SALUDABLES Y FIBRA, así que

es una opción muy equilibrada para una comida completa, especialmente en verano. Gracias al aguacate y al atún, es una fuente excelente de OMEGA-3, VITAMINA E Y POTASIO, nutrientes

importantes para combatir la inflamación y mantenernos hidratados durante los días más calurosos. Además, al estar hecho en casa, puedes CONTROLAR EL CONTENIDO DE SAL y añadir sólo

ingredientes frescos y naturales. ¿Te animas a probarlo? Reportar un error