4 pasatiempos para que las vacaciones sean más significativas

COCINAR Todos necesitamos comer, pero para aquellos que realmente disfrutan del arte de cocinar, hay muchas maneras de continuar tu formación, conectarte con otros y aprender más sobre el

mundo a través de este arte culinario. Si bien muchas personas visitan Nueva Orleans para comer la comida ecléctica, escuchar música y ver los festivales, asistir a clases de cocina puede

ayudarte a llevar algo de ese gusto a casa contigo para siempre. Toma una clase en la academia de gastronomía Mardi Gras School of Cooking, donde enseñan los principios básicos de la cocina

de Luisiana, comenzando con lo que se conoce como la Santísima Trinidad: una mezcla de cebollas, apio y pimientos. Las clases se pueden tomar solas, con un amigo o incluso con un grupo

grande que esté interesado en formar equipo. Los participantes pueden preparar gumbo, jambalaya, pudín de pan de chocolate, _étouffée_ de camarones, pastel de cangrejo, praliné de pacana y

otros platos. Las clases comienzan en alrededor de $150 por persona. See more Viajes offers > Los turistas pueden aprender a cocinar la cocina criolla y cajún de Nueva Orleans en la

escuela de cocina New Orleans School of Cooking. Si prefieres ver a un profesional en vez de preparar el plato tú mismo, ofrecen clases de demostración sobre recetas como el gumbo, la

jambalaya y las bananas foster. Las clases están disponibles para principiantes y chefs más avanzados, y duran de dos a tres horas. Los precios oscilan entre $35 y $150. Mientras no estés

realzando tus habilidades culinarias, hay mucho que hacer en Nueva Orleans. Las opciones incluyen recorrer el Garden District, donde puedes examinar los diversos estilos arquitectónicos, o

disfrutar de la historia del lugar de nacimiento del _jazz_ en el New Orleans Jazz Museum. Viaja a Nueva York para asistir a un taller de educación continua sobre las plantas navideñas en el

Jardín Botánico de Nueva York. NEW YORK BOTANICAL GARDEN JARDINERÍA/APRECIACIÓN DE PLANTAS La jardinería es un pasatiempo que las personas de todas las edades pueden disfrutar, ya sea

plantando frutas y verduras en el patio o estudiando a fondo la botánica. La ciudad de Nueva York está clasificada como uno de los lugares más diversos para observar especies de plantas. El

Jardín Botánico de Nueva York, en el Bronx, ofrece numerosas clases en temas como arte botánico, jardinería, diseño floral y horticultura. Las clases se ofrecen todo el año. Los costos

varían de $100 a varios cientos de dólares y son más económicos para los socios del jardín botánico. El jardín botánico también ofrece programas intensivos de varias semanas más costosos en

jardinería, diseño floral, diseño de paisajes y horticultura terapéutica. Wave Hill, también ubicado en el Bronx, tiene 28 acres de vegetación donde puedes explorar los jardines tú mismo o

en excursiones guiadas por guías locales y educadores ambientales. Wave Hill ofrece caminatas guiadas semanales, caminatas para observar aves, clases de arte, yoga al aire libre,

conferencias y talleres de jardinería y horticultura de temporada. Muchos de los eventos son gratuitos con entrada pagada: $10 para adultos; $6 para personas de 65 años o más. En tu tiempo

de inactividad, hay más que suficientes lugares para visitar en la ciudad de Nueva York. Camina por Central Park y echa un vistazo a la guía de flores y árboles. Sube en un autobús turístico

por el centro para ver Wall Street o Hudson Yards, o pasea por High Line, un parque construido sobre una línea de tren elevada.