No evites estos 7 alimentos: su mala reputación es obsoleta

Una receta clásica y saludable podría incluir solo aguacates, cilantro, lima, sal y un poco de salsa (sin azúcar), si te gusta un poco picante. Algunas personas agregan cebolla y jalapeños.

Hazlo a tu gusto, pero prescinde de la crema agria, los paquetes de especias y las versiones procesadas llenas de aditivos.  Además de ser fuente de grasas no saturadas saludables, lo

sorprendente es que los aguacates son muy ricos en fibra afirma Blatner. "Los aguacates son muy suaves y cremosos", señala, pero tienen hasta 14 gramos de fibra. Incluso la mitad

de un aguacate tiene más fibra que una manzana, añade. Conforme a las directrices dietéticas de EE.UU., una persona que ingiera 2,000 calorías al día debería consumir 28 gramos de fibra

diarios. Entretenimiento Paramount+ 10% de descuento en cualquier plan de Paramount+ See more Entretenimiento offers > 3. LAS PALOMITAS DE MAÍZ A menudo se da por sentado que las

palomitas de maíz pertenecen a la misma categoría que los pretzeles y las galletas saladas, que rara vez están elaborados de granos enteros, dice Blatner. Sin embargo, las palomitas

"son un alimento divertido del que ya disfrutamos y que, además, es un producto integral por naturaleza", afirma. Beal explica que las palomitas de maíz "son una maravillosa

fuente de fibra". Las palomitas más sanas son las que se hacen en casa, con una máquina de aire o un poquito de aceite vegetal, observan Beal y Blatner. El envase de palomitas cubiertas

en mantequilla que compras en el cine es algo por completo diferente. El envase del cine contiene hasta 1,090 calorías y 2,650 miligramos de sodio, de acuerdo con la Asociación Americana

del Corazón. Beal añade que es importante leer las etiquetas al comprar bolsas de palomitas de maíz en el supermercado, ya que algunos tipos tienen un contenido demasiado alto de azúcar o

sal para personas con problemas de salud como diabetes o hipertensión. 4.  EL CAFÉ Hace varias décadas, la Organización Mundial de la Salud catalogó el café como un "posible

carcinógeno". Esto cambió cuando nuevos estudios revelaron que el café reducía en realidad ciertos riesgos de cáncer, y es probable que se le difamara por error debido a que muchos

bebedores de café también fumaban, según el sitio web de salud pública de Harvard. Hoy en día, hay un "caudal de investigaciones a favor del café", que sugieren que la infusión

reduce los riesgos de diabetes y cardiopatías, así como de cáncer, indica Blatner. Es posible que el café también reduzca los riesgos de depresión y suicidio, según Harvard. Una de las

razones principales por las que el café es beneficioso para la salud es que contiene altos niveles de antioxidantes, sustancias que previenen o retrasan el daño celular. Por supuesto, el

café con cafeína también es un estimulante, conocido por mejorar el estado de alerta, la atención y el humor, siempre que no se abuse de él o se beba demasiado tarde, cuando puede afectar el

sueño, indica Blatner. Y ten en cuenta que, de acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, el exceso de café también puede aumentar la presión arterial y provocar ansiedad y

palpitaciones del corazón. Blatner añade que el café es más sano si se le agrega "poco o ningún" ingrediente, como crema o azúcar.