Retiran del mercado carne molida contaminada

Según el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), más de 40,000 libras de carne molida fueron retiradas del mercado por los fabricantes debido a una posible contaminación de E. Coli. El

retiro se aplica a las marcas Marketside Butcher y Thomas Farm producidas el 1.º de junio por Lakeside Refrigerated Services, una empresa de Nueva Jersey. Marketside Butcher comúnmente se

vende en las tiendas Walmart de todo el país, mientras que los productos de Thomas Farms se venden en otras tiendas minoristas, entre ellas Publix, Giant y Food City. Si tienes uno de los

productos retirados del mercado en tu refrigerador o nevera, el USDA recomienda que los tires o los regreses al lugar donde los compraste. La fecha de vencimiento ("use or freeze")

podría ser hasta del 1.º de julio. "Tan pronto como nos notificó Thomas Foods sobre el retiro, inmediatamente empezamos el proceso de alertar a nuestras tiendas y nuestros centros de

distribución para que quitaran el producto afectado de los estantes y el inventario, e implementamos una restricción de ventas", comentó un portavoz de Walmart en una declaración

dirigida a AARP. "Los clientes que hayan comprado los productos identificados en el retiro deben deshacerse del producto y regresar a su tienda Walmart más cercana para recibir un

reembolso completo". EL E. COLI PUEDE SER PELIGROSO PARA LOS ADULTOS MAYORES La posible contaminación se descubrió durante un control regular del Servicio de Inspección y Seguridad

Alimentaria, que forma parte del USDA. No se han confirmado casos de reacciones adversas por consumir la carne molida que se retiró del mercado.