Postre de Tres leches
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RINDE 2 PORCIONES INGREDIENTES * _Spray_ anti-adherente PAM® Original * Aproximadamente 4 tazas de crema batida * 2 cucharadas de leche condensada endulzada * 2 cucharadas de leche evaporada
* ⅛ de cucharadita de canela molida * ¼ taza de huevos batidos * ½ taza de mezcla para pastel blanco (_white cake mix_) * 2 cerezas tipo marrasquino PREPARACIÓN 1. Rocía el interior de dos
tazas grandes aptas para microondas con el _spray_ de cocina. En un tazón pequeño mezcla la mitad de la crema batida, la leche condensada endulzada, la leche evaporada y la canela. Revuelve
bien los ingredientes y déjalos a un lado. 2. En otro tazón pequeño combina el resto de la crema batida, el huevo y la mezcla para pastel. Revuelve bien y coloca la mitad de esta mezcla en
cada una de las tazas. 3. Cocina en el microondas cada taza individualmente a temperatura alta entre 1 minuto y 1 minuto y 15 segundos o hasta que esté hecho el pastel. Saca la taza del
microondas. Con un tenedor, abre pequeños agujeritos en el pastel. Vierte la mitad de la mezcla con las leches sobre los pasteles. Déjalos a un lado por 1 minuto. Dale la vuelta a cada uno
sobre un plato. Cúbrelos con la otra mitad de la mezcla con las leches. Adórnalos con las cerezas.
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