Natilla, una receta dulce y súper deliciosa

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Los sabores combinados de cáscara de lima y canela con caramelo da a este postre un sabor especial.Rinde 6 porciones INGREDIENTES

tazas de leche¾ de taza de azúcar1 rajita de 2 pulgadas de canelaLa cáscara de medio limaCaramelo para cubrir

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PREPARACIÓN

cáscara de lima.Cocer el budín en una cazuela doble, revolviendo con frecuencia. Cuando el budín esté espeso y cocido (en unos 15 a 20 minutos), quitar la rajita de canela y la cáscara y

echar el budín en un plato llano y echarle por arriba unas cucharadas de caramelo.

Nota del editor: La receta se obtuvo del libro The Old Havana Cookbook, cortesía de la Editorial Hippocrene Books, Inc.

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